Gastroenterológ <i>Peter Minárik</i>, lipidologička <i>Ľubomíra Fábryová</i> a výživová poradkyňa <i>Eva Blaho</i> prinášajú novú knihu všetkým, ktorí trpia takzvaným „vysokým cholesterolom“ alebo inou poruchou metabolizmu tukov.
Poruchy metabolizmu lipidov patria k najčastejšie sa vyskytujúcim metabolickým ochoreniam charakterizovaným zmenenou koncentráciou lipidov a lipoproteínov v krvi.

Zmenenú hladinu tukov v krvi má podľa súčasných odhadov značná časť slovenskej populácie. Najčastejšou príčinou rozvoja porúch metabolizmu tukov sú: nevhodný spôsob stravovania, nadváha, nedostatočná fyzická aktivita a fajčenie. Viac ako polovica ľudí na Slovensku zomiera na srdcovo-cievne a mozgovo-cievne ochorenia, ktoré sú v 90 % podmienené aterosklerózou.

Poruchy metabolizmu lipidov sú jedným z najdôležitejších rizikových faktorov pre rozvoj komplikácií aterosklerózy: <ul><li>srdcový infarkt,</li><li>cievna mozgová príhoda, – aterosklerotické postihnu</li><li> tie ciev dolných končatín,</li><li>postihnutie obličiek,</li><li>poruchy erekcie u mužov. </li></ul>
Dôležitá je preto prevencia. Rady, postupy a upozornenia lekárov ako predchádzať vzniku porúch metabolizmu lipidov a ich následkov a ako liečiť už vzniknuté ochorenie nájdete v tejto publikácii.

Jej súčasťou je <b>100 receptov</b>, určených nielen pre ľudí s týmto ochorením, ale aj pre zdravých jedincov, ktorí chcú žiť zdravo, chcú si upraviť hmotnosť a vyhnúť sa tak srdcovo-cievnym ochoreniam.
Recepty obsahujú: <ul><li>raňajky, </li><li>polievky, </li><li>jedlá z mäsa, </li><li>jedlá z rýb, </li><li>jedlá zo zeleniny, </li><li>prílohy, </li><li>šaláty, </li><li>sladké jedlá.</li></ul><b>Obsah:</b><ul><li>Ateroskleróza</li><li>Vyšetrenie hladín lipidov v krvi </li><li>Delenie dyslipoproteinémií na základe výsledku biochemického vyšetrenia </li><li>Odhad rizika smrteľného srdcovo-cievneho ochorenia </li><li>Tuky – významný zdroj energie </li><li>Diéta pri prevencii a liečbe porúch tukového metabolizmu </li><li>Ďalšie významné faktory životného štýlu </li><li>Pohyb a telesná aktivita </li><li>Psychosociálne faktory a stres </li><li>Liečba dyslipoproteinémií </li><li>Praktické tipy, rady a návody… </li><li>Čo máme jesť, ak chceme priaznivo ovplyvniť metabolizmus tukov a posilniť prevenciu srdcových a cievnych chorôb </li><li>Recepty a stravovací plán</li></ul>