Sada nožov v bloku z radu Gourmet kombinuje praktické know-how a vysoko kvalitné materiály a vytvára tak kuchynské nože, ktoré sú ideálne ako pre začiatočníkov, tak aj pre profesionálov. Remeselné spracovanie nožov je dôkazom vysokej kvality, ktorú šéfkuchári a amatérski kuchári očakávajú od firmy J.A.Henckels Zwilling.

FRIODUR® čepeľ kalená mrazom
Špeciálna oceľ s optimálnym množstvom chrómu a uhlíka
Tvrdosť 57 HRC Rockwellovy stupnice, pružná oceľ
Ručne brúsené, kontrolované laserom
Ľahké doostrovanie
Nože možné umývať v umývačke riadu

Obsah sady:

nôž na zeleninu s dĺžkou čepele 8 cm
nôž plátkovací s dĺžkou čepele 16 cm
nôž kuchársky s dĺžkou čepele 20 cm
nôž na pečivo s dĺžkou čepele 20 cm
ocieľka
bukový stojan